Aprendió a leer a los cuatro años. Sus lecturas favoritas eran las relacionadas a la Física y a la Química. En Buenas Aires estudió en la Universidad de Buenos Aires y en 1932 se recibió de médico. Trabajó en el Hospital de Clínicas y también en el Hospital Ramos Mejía. Uno de sus grandes maestros fue el doctor Bernardo Houssay.
El 27 de octubre de 1970 fue distinguido con el Premio Nobel de Química por hallar el camino bioquímico que el organismo realiza para aprovechar los azúcares. A través de este nuevo conocimiento pudieron comenzar a tratarse enfermedades que hasta entonces no tenían cura.
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